6 Langkah Mudah Buat Resipi Sosej Home Made, Anak-Anak Pasti Suka

Siapa je tak suka makan sosej / daging hot dog kan? Setiap kali dihidangkan mesti laju je habis dimakan! nak nak bebudak siap cucuk dengan garfu makan begitu aja sedapnya. Tapi rasanya ramai sudah maklum sosej bukan lah makan yang sihat untuk dijadikan kudapan secara kerap!

Haa, jangan risau, sebab kami akan kongsikan resepi sosej homemade sihat dan lazat dari pengguna Facebook Ros Syamila Amat Temin! Selamat mencuba!

Homemade sausage yg sihat dan sedap

Bahan-bahan

- Dada ayam (3 kpg besar yg telah dikisar)
- Telur 1 biji
- Carrot (optional)
- 4 Sudu besar tepung ubi/ tepunggandum
- 1 Sudu besar serbuk lada putih
- 1 sk serbuk lada hitam
- Secubit garam

Kalau nak tambah cheese ke, daun sup ke terpulang, boleh jee..

Just follow all the step at the picture below.

1. Satukan kesemua bahan
Gaul sebati semua bahan

 

2. Jangan terlalu lembik atau terlalu keras.. 

kalau lembik sngat, letak tepung sikit lagi.. (dia mmg akan melekat sikit kat tangan)

3. Lps tu bentuk kn spt sosej.. 

Samada nk balut pakai plastik & ikat getah kiri kanan atau guna plastik aiskrim. Sy takde plastik aiskrim, so guna apa yg ada jee,lps tu, masuk kan dalam freezer 1-2 jam..

4. Rebus Sampai Timbul

Lps tu, keluarkan dr freezer, then rebus.. tunggu air betul2 mendidih baru masuk kan sosej.. jgn lupa, bukak plastik td.. jgn rebus dgn plastik sbb tak elok dan boleh memudaratkan.. sbb tu kena chill dlm freezer smpai dia agak kental, baru boleh rebus. Bila dah timbul tu maknanya dh masak.. yeayyy..

5. Ini rupa setelah direbus.. 

toskan dan boleh jdkn frozen.. Bila-bila nak makan masak 



6. Ini Rupanya Bila Digoreng
Taraaaaa.. ni dh siap goreng.. uollss nk goreng ke nk grill ke.. its up to you.. yg penting sedapppp!



7. Siap Dihidang
Samada dimakan bersama sos cili je..atau boleh dipadankan dengan side dishes mashes potato & salad.



Haa..amacam boleh la buat sendiri hot dog slepas ni.

 
Sosej ni Sesuai utk kakak kakak yg ramai anak suka mkn sosej atau nugget atau bebola.. tak elok kalau bg diorg setiap hari mkn sosej kat kedai tu kan.. tp kalau homemade.. innshaAllah boleh. sesuai jugak utk husb korg yg tgh diet & main gym tu..

Silakan share kalau berkenan.. innshaAllah resepi ni halal dunia akhirat.

Kredit : Ros Syamila