Senarai Nama 20 Jenis Pasta Dalam Masakan Yang Ramai Tidak Tahu

Pasta begitu sinonim dengan hidangan Itali, dan setiap satu itu mempunyai namanya yang tersendiri. Terdapat pelbagai jenis pasta yang mungkin kita tidak biasa dengar dan tidak tahu tentangnya.

 

Dikatakan terdapat berpuluh-puluh jenis pasta yang terdiri daripada pelbagai saiz dan bentuk. Ada yang panjang, ada yang pendek. Ada juga yang berbentuk unik dan berwarna-warni.

Jadi jom kita selongkar, jenis-jenis pasta yang pelbagai bentuk dan rupa

Spagheti
Paling biasa kita dengar dan begitu sinonim dengan masakan carbonara, Spageti Aglio Olio



Makaroni
Berasal daripada perkataan ‘maccheroni’, makaroni adalah pasta pendek berbentuk lengkung seperti huruf C. Ia juga dipanggil pasta ‘elbow’. 


Farfalle
Farfalle dalam bahasa Itali bermaksud kupu-kupu. Juga dikenali sebagai pasta ‘bowtie’ kerana bentuknya.


 
Ravioli
Ravioli merupakan pasta berbentuk segi empat atau bulat yang berisi inti.



Fusilli
Bermakna ‘corkscrew’ dalam bahasa Itali, disebabkan bentuknya. Turut dikenali sebagai pasta ‘spiral’.



Orzo


Tagliatelle







Rotini


Rigatoni


Penne

 
Linguini


Gnocchi
Gnocchi adalah pasta berbentuk bebola atau bujur yang diperbuat daripada kentang, telur dan tepung.

 

Fettuccine
Maksud fettucine ialah ‘riben kecil’ kerana bentuknya yang leper dan panjang berbentuk seperti potongan-potongan riben. 


Ditali


Conchiglioni

Conchieglie bermakna cangkerang dalam bahasa Itali. Pasta yang berbentuk cangkerang ini wujud dalam pelbagai saiz.

Tortellini

Cavatelli

 

Vermicelli
Pasta tradisional Itali bernama vermicelli ini mirip dengan spageti, tapi ukurannya lebih kecil dan pendek.


Cannelloni
Cannelloni, pasta berukuran kecil seperti makaroni. Namun, bentuknya menyerupai pipa kecil.

Jadi jangan terkeliru lagi selepas ini 



Jangan lupa untuk ikuti kami di Facebook / Instagram / Twitter

Post a Comment

Apa Kata Anda?

Previous Post Next Post