Kerana tekstur nya yang lembut dan mudah dikunyah bukan sahaja kanak-kanak, orang tua juga suka kerana tak perlu susah nak kunyah. jadi moh la cuba resipi mudah Bingka Roti.
RESEPI BINGKA ROTI
Bahan-Bahan:
- 5 keping roti putih
- 2 biji telur
- 3/4 gelas gula
- 3 gelas santan/susu segar /susu cair
- 1 suduk esen vanilla
- 1 gelas tepung
- Sedikit garam
- Potong kotak2 roti tawar dan rendam bersama 2 gelas Santan. Kemudian kocok telur,Gula ,esen vanilla dan 1 gelas Santan tadi dan juga masukkan tepung sedikit2
- Masukan adonan kedalam roti yg terendam tadi sampe rata. Oleskan loyang dgn sedikit margerin dan tuangkan adunan ..
- Bakar Adunan dgn suhu 130© sampai kekuningan....siap tunggu sejuk baru potong.
Selamat mencuba
Kredit : KualiViral