10 Jenis Kurma Paling Popular Yang Ada Di Dunia Mesti Cuba

Ramadan sudah pun tiba. Antara kesatuan makanan yang hampir setiap rumah Muslimin ketika berbuka puasa adalah buah kurma. 





Tapi tahukah anda, Terdapat lebih daripada 600 jenis Kurma di seluruh dunia! namun ada 10  jenis kurma popular di dunia! jom kita selongar


1. Kurma Nabi/ Ajwa
Kurma ini berasal dari tanah Madinah (Saudi Arabia) dan inilah kurma kesukaan Nabi Muhammad SAW. Warnanya hitam, tekstur lembut, tidak manis dan citarasanya hampir mirip seperti kismis.



2. Kurma Sekki

Kurma Sekki ini mempunyai dua warna. Bahagian atasnya berwarna kuning-kuningan dan bahagian bawahnya berwana coklat-kecoklatan. Bahagian berwarna kuning lebih keras sedikit berbanding bahagian coklat yang lebih empuk dan kenyal. Rasanya tidak terlalu manis dan tidak tawar. 

3. Kurma Barhi

Kurma barhi yang bertekstur lembut seperti durian ini berwarna coklat merah. Rasa manisnya sedang-sedang sahaja dan ada sedikit rasa caramel.

 


4. Kurma Kholas
Kurma kholas berwarna coklat terang keemasan dan mirip seperti kurma barhi. Teksturnye empuk dan hanya ada citarasa coffee caramel. Kemanisannya juga di kadar yang sedang. 
 


5. Kurma Khidri
Kurma Khidri berwarna merah merun gelap. Teksturnya lebih kering dan kenyal dan tidak terlalu manis.



6. Kurma Mactoumi
Kurma mactoumi berwarna sedikit kemerahan. Permukaannya agak permukaan agak kerepot dan kenyal tetapi rasanya manis.

   

7. Kurma Sokari

Kurma sokari berwarna kuning kecoklatan. Tekstur kenyal lembut tetapi ada juga jenis yang keras. Ia yang kelihatan sedikit kering dan manis ini paling disukai di Arab Saudi. 


 
8. Kurma Safawi
Kurma Safawi adalah jenis kurma khas yang sebahagian besarnya ditanam di Arab Saudi.
Kurma Safawi adalah jenis kurma yang lembut dan semi-kering; dapat dikenali dari warnanya yang hitam mendalam, panjang dan saiznya yang sederhana.

Ia mempunyai persamaan dari segi rasa dengan kurma Ajwa tetapi ia berbentuk lebih oblong berbanding dengan kurma Ajwa. Jenis kurma Safawi dikenali oleh produktivitinya dan ini membuat kurma ini mudah tersedia dan mudah didapati sepanjang tahun berbanding dengan jenis lain.






9. Kurma Majol
Kurma majol berwarna coklat. Rasanya sangat manis dan kenyal dan mudah merekah. Ia juga mudah didapatkan dengan harga yang tidak terlalu mahal. 



10. Kurma Mozafati
Jika di Malaysia, buah kurma Mazafati lebih dikenali sebagai Kurma Kimia dan Kurma Bam. Ia juga digelar Kurma Madu, dan adalah salah satu daripada pelbagai jenis buah kurma berasal dari Iran.
Boleh dikatakan kurma jenis ini adalah mungkin jenis kurma yang paling popular dan terkenal di Malaysia.

Ia menjadi antara pilihan ramai umat Islam di Malaysia kerana harganya yang lebih murah, namun sedap berbanding jenis buah kurma yang lain.



Manfaat Kurma

Salah satu manfaat kurma yang sudah jelas terbukti adalah melancarkan sistem pencernaan. Hal ini karena kurma mengandung serat yang cukup tinggi sekitar 6,4-11,5% dari kandungan nutrisi lainnya.

Serat pada kurma adalah jenis serat yang tidak laut, dimana dapat membantu dalam proses pemadatan feses. Karena itulah banyak yang sengaja mengkonsumsi kurma dalam sehari-harinya guna mengurangi resiko diare, konstipasi, dan sembelit.

Selain itu dengan rutin mengkonsumsi kurma setiap hari juga dipercaya membantu melancarkan proses persalinan.
Bahkan ada juga yang membuktikan mengkonsumsi buah kurma muda sebagai salah satu upaya program kehamilan.

Hal ini karena kandungan asam amino dan seng yang ada pada kurma. Asam amino dan seng dipercaya mampu meningkatkan kesuburan seseorang.

Di Timur Tengah serbuk sari kurma dijadikan sebagai obat penyubur pria karena dipercaya mengandung senyawa-senyawa yang mampu meningkatkan hormon-hormon reproduksi.

Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah ini juga mampu mencegah datangnya penyakit kronis seperti jantung, kanker, diabetes, hingga Alzheimer.

Manfaat lainnya yaitu mampu mencegah anemia yang seringkali dialami oleh kaum wanita. Kandungan zat besi pada kurma mampu meningkatkan produksi sel darah merah sehingga menjadikan kita tidak mudah lelah.

Post a Comment

Apa Kata Anda?

Previous Post Next Post