Semua orang pasti merasakan kuah Sate haruslah kuah kacang. Anda silap, kerana ada resepi baru olahan dari saudari Erfz Afasy iaitu Cheesy Chicken Sate. Dengar bunyi ada cheese-cheese tu maksudnya sate juga boleh berunsurkan keju? Bagaimana nak buat ? Jom kita selongkar
Ikuti perkongsian resepi penuh di bawah.
Resepi CHEESY CHICKEN SATE
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Pencucuk sate
- Ayam ( bahagian dada, senang sikit lilit )
- Terung ( apa2 sayur pun bolee )
- Mozarella cheese
- Daun sup
- Serbuk cheese
- 1 biji telur
- Tepung cucur lemak manis adabi
Langkah 1 (Penyediaan Ramuan)
- Terung ( apa2 sayur pun bolee )
- Mozarella cheese
- Daun sup
- Serbuk cheese
- 1 biji telur
- Tepung cucur lemak manis adabi
Langkah 1 (Penyediaan Ramuan)
- Potongkan ayam memanjang
- Terung potong halus2
- Mozarella potong halus jugak
- Daun sup tabur letak kt tepung cucur tadi
- Pecahkan telur
Langkah 2 (Penyediaan Sate)
- Ambik pencucuk sate
Langkah 2 (Penyediaan Sate)
- Ambik pencucuk sate
- Masukkan hujung ayam yg telah dipotong
- Masukkan potongan mozarella cheese
- Letakkan terung
- Lilitkan ayam tadi sehingga ke hujung ( Tutupkan cheese supaya tidak cair semasa digoreng )
- Salutkan dengan telur
- Salut pula dengan tepung yg diletakkan daun sup tadi (Tak perlu letak garam ye sebab tepung ni dah ada rasa dia tersendiri )
Langkah 3 (Goreng)
Langkah 3 (Goreng)
- Panaskan Minyak
- Letakkan cheesy chicken sate dalam kuali
- Goreng sampai perang keemasan
- Angkat toskan minyak
- Sedia untuk dihidang
Sumber : Facebook Erfz Afasy